Lors de sa dernière assemblée générale fin juillet à Uzès, le Syndicat des Vignerons du Duché d'Uzès accueillait Gilles Flutet, secrétaire de la commission d'enquête de l'INAO (Institut national des appelations d'origine), venu faire un point sur l'avancement du classement des vins du Duché en AOC (appelation d'origine contrôlée).

On ne parcourra pas à nouveau le long chemin des vignerons vers cette appellation, sur laquelle ils travaillent depuis 2006. On se souviendra seulement de leur manque de chance, qui a voulu que leur dossier coincide avec la refonte des appellations.

Le Syndicat, mais aussi l'INAO, souhaiteraient à présent que la candidature à l'AOC soit examinée en novembre 2011, avec mise à l'enquête de l'aire géographique et vote pour février 2012.

Le point sur la situation dans Le Républicain d'Uzès, en vente dès aujourd'hui.