Il est un village de l'Uzège qui connait depuis quelques mois une fabuleuse histoire. Celle de quatre comparses, qui, après plusieurs années chez un artisan boulanger de St-Géniès, ont uni leurs talents pour reprendre les boulangeries de Collorgues et de Garrigues-Sainte-Eulalie.

Ils avaient une idée en tête depuis leur arrivée : réhabiliter le four ancien de Collorgues pour développer toute une gamme de pains cuits au feu de bois. C'est désormais chose faite, avec le soutien de la mairie.

Pour fêter la réhabilitation du four, Gaëtan, Loïc, Ludovic et Valéry invitent les Uzégeois à une journée festive aujourd'hui à partir de 10h, à Collorgues. Ils proposeront une dégustation de leurs pains cuits au feu de bois. Un grand déjeuner campagnard est proposé dès 12h pour que chacun puisse déguster leurs pains, accompagnés de charcuterie, fromages de chèvre...

Toutes ces animations sont gratuites.