Au domaine Tardieu Ferrand comme ailleurs, les vendanges ont commencé mi-août. Réalisées à l’ancienne, entièrement à la main, pour l’ensemble des bouteilles, soit plus de 10 cuvées. C’est désormais l’heure du décuvage (vider les cuves des peaux, rafles, pépins restés au fond après avoir soutiré le jus suite aux phases de fermentation et de macération). La récolte a été bonne, peu de pertes et la vieille vigne, aux petits rendements, a donné le meilleur d’elle-même.
Pour célébrer la fin des vendanges, le domaine organise une fête des vendanges le dimanche 9 octobre 2022 dès 10h et jusqu’à 18h. Venez découvrir ou redécouvrir les nouveaux vins dont certains médaillés. De belles récompenses encore cette année pour les cuvées Les galets et Les garrigues dans le Guide Hachette. Sur place, concert et restauration, marché du terroir avec des producteurs et des créateurs. Et bien sûr, dégustation de vin et visites commentées de la cave par Elsa et Nicolas toutes les heures.
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Une vingtaine d’exposants sont attendus : Jaune ciel cosmétiques artisanaux, Dco et Kdo avec ses pyrogravures personnalisées, Caelinae décoration bohème, L’atelier de Cauvas et ses vanneries, L’univers de Cindy et ses bougies, Miss création bijoux, Scea Font Colombe et son huile essentielle de lavandin, créations de Flo dont des bijoux personnalisés, Élevage Dombry avec leurs terrines et chaussettes de laine, les Ruchers d’Uzès… De quoi commencer à penser à ses petits cadeaux de Noël ou tout simplement se faire plaisir. À midi, le domaine accueillera Duo X et Elle en concert. Côté restauration, les visiteurs pourront aussi bien déguster des huîtres que des planches de charcuteries ou encore des petits gâteaux et du nougat.
Quoi de mieux pour passer un dimanche de début d’automne.
Au domaine Tardieu Ferrand, de 10h à 18h. Accès libre. Inscription possible en ligne pour la visite de la cave commentée par les vignerons :
domainetardieuferrand.com.Infos : 06 27 75 21 61 ou sur Facebook : Domaine Tardieu Ferrand.
