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Pluie de soleil pour la première journée de la truffe
25/01/2021

Terroir

Pluie de soleil pour la première journée de la truffe

La place aux Herbes fleurait bon la truffe ce dimanche 17 janvier. Pas moins de 22 trufficulteurs étaient réunis là pour proposer la célèbre tuber melanosporum, le diamant noir de la gastronomie, et les amateurs se sont pressés dès le petit matin pour comparer, apprécier et acheter ce célèbre tubercule.12 artisans de bouche et trois pépiniéristes ont… Lire la suite »

«C’est une époque frustrante»
25/01/2021

L'invité de la semaine

«C’est une époque frustrante»

Entretien Quel est votre parcours ? J’arrive de Montpellier où j’étais proviseur adjoint au lycée Jean-Mermoz, un des trois plus grands établissements de France. Auparavant, j’étais en poste dans l’académie Aix-Marseille, dans le Vaucluse puis à Marseille comme proviseur adjoint au lycée Saint-Exupéry. [...]  La suite à lire… Lire la suite »

Dossier santé bien-être : comment bien démarrer 2021
25/01/2021

Dossier

Dossier santé bien-être : comment bien démarrer 2021

Maintenir une activité Les salles de sport sont fermées ou leur accès est strictement limité, les consignes sanitaires imposent de s’adapter pour continuer à pratiquer une activité physique. Alors, beaucoup ont opté pour la pratique à la maison. Mais attention, la prudence est de mise pour ne pas se blesser alors l’idéal reste de suivre des cours donnés par… Lire la suite »

Métiers du notariat : quelles études choisir ?
25/01/2021

Coup d'œil

Métiers du notariat : quelles études choisir ?

Notaire ou collaborateur, dans un office notarial, chacun doit faire preuve d’une grande organisation et d’une rigueur absolue. Pour bien servir les clients, qui confient à l’office leurs projets de vie, l’écoute et la pédagogie sont essentielles. Il faut aussi être adaptable et conserver le goût d’apprendre : le droit et la fiscalité évoluent constamment et… Lire la suite »

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